Viagem: O projeto de internacionalização da AGAVI

Viagem; é este o nome do projeto da Associação para a Promoção da Gastronomia, Vinhos, Produtos Regionais e Biodiversidade (AGAVI) que envolveu três ações na América (Chile), Europa (Sevilha) e Ásia (Japão). O objetivo é promover o setor agroalimentar português, enquanto produtos premium, no sentido de criar valor acrescentado, criando oportunidades para a expansão da internacionalização e exportações.

Promover a gastronomia de Portugal nos mercados internacionais, no sentido de criar valor e novas oportunidades para o aumento da expansão e exportação de produtos portugueses é o objetivo deste projeto da Associação para a Promoção da Gastronomia, Vinhos, Produtos Regionais e Biodiversidade (AGAVI).

O projeto “Viagem” englobou três ações na América (Chile), Europa (Sevilha) e Ásia (Japão). Foram estes os diferentes continentes por onde passaram os navios do navegador Fernão de Magalhães, a caminho das ilhas das especiarias. 

 

1. Síntese
 
Cofinanciado pelo COMPETE 2020, o projeto VIAGEM promoveu e divulgou em novos mercados internacionais o setor agroalimentar português, enfatizando gastronomia e vinhos lusos, enquanto produtos premium, no sentido de criar valor acrescentado, criando oportunidades para a expansão da internacionalização e exportações. 
 
Assim, desenrolou-se ao longo de três etapas com ações em três continentes: Europa, Ásia e América. Inspirada na circum-navegação de Fernão de Magalhães, cujos 500 anos da partida de assinalam este ano, foi criada uma rota que invoca o português ( e a marca) mais internacional de sempre e que passa por Sevilha que foi o ponto de partida dessa grande expedição que começou em 1519, pelo Japão, onde fomos os primeiros europeus a chegar e onde deixámos a tempura, com destino ao Chile, onde fica o Estreito de Magalhães.
 
De acordo com os objetivos definidos, a AGAVI definiu um conjunto de atividades, nomeadamente:
Europa – Encontro – Melting Summit Porto
Europa – Partida Sevilha (talk, mostra, live, cooking, masterclass, jantar)
Japão – Tóquio (talk, mostra, live, cooking, masterclass, jantar)
América – Ação Santiago do Chile Tóquio (talk, mostra, live, cooking, masterclass, jantar)
 

 

2. Testemunho | Carlos Magalhães, VIteno
 

Acompanho sempre com muito gosto as ações de internacionalização da Agavi. Esta tive o prazer de poder acompanhar de perto desde a altura em que, em Novembro de 2019 a ação foi lançada na Alfandega do Porto num evento que se destacou pela convocatória, novidade e dimensão internacional. É muito bom quando sentimos que Portugal tem voz nalgum sector. E sem sombra de dúvidas o Melting e a Viagem constituíram um palco privilegiado para a promoção de sector. Recordo que a Viagem rememorou a Viagem de Circunavegação de Fernão de Magalhães. O desafio era fazermos o percurso da Sagres. Mas a pandemia não deixou. Apesar das más condições estive em Sevilha com o meu querido Amigo Hélio Loureiro – um grande Senador da gastronomia portuguesa. Ele a liderar a cozinha   e eu na apresentação dos vinhos. Sei que outros enólogos e produtores estiveram mais tarde em Santiago do Chile e em Tóquio, onde sei que tivemos o nossos Chef Marco Gomes,  em acções igualmente inspiradoras que abriram caminho para um ainda melhor conhecimento de Portugal e da excelência dos seus produtos.

Estive finalmente eu próprio na inauguração do Bolhão com alguns dos melhores colegas internacionais ligados ao produto. Fiz parelha com o chileno Daniel Greve numa masterclass de vinhos que julgo foi muito apreciada pelo conjunto de influencers e media presente.

Em nome da empresa que represento não posso deixar de agradecer à AGAVI e ao Compete esta parceria que em boa hora existe para apoiar a economia e as empresas. Foi uma Viagem de Portugal pelo Mundo que nunca esquecerei. Bem hajam

 
 
3. Apoio do COMPETE 2020
 
O projeto VIAGEM foi cofinanciado pelo COMPETE 2020 no âmbito do SIAC - Sistema de Apoio a Acções Coletivas, com um investimento elegível de cerca de 703 mil euros, correspondendo a um incentivo FEDER de 598 mil euros.
 
 
4. Links uteis
 

 

 

 

 

28/09/2023 , Por Cátia Silva Pinto
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